하루 커피 한잔이라도 꼭 드세요

I'm determined to do my own latte art one day. But until then I'll just admire the results from the Caffe Artigiano baristas.

 

하루에 석잔에서 다섯잔 정도의 커피를 마시면 커피를 전혀 안 마시는 사람보다 3∼7년 정도 더 오래 사는 것으로 조사됐습니다.

국제 의학학술지순환에 실린 하버드대학 공공보건대학원 연구팀의 분석을 보면 하루에 3∼5잔 정도의 커피를 마신 사람은 그렇지 않은 사람보다 심장병과 파킨슨병, 성인 당뇨병, 뇌졸중에 따른 조기 사망 등의 위험이 줄어들고, 자살 가능성도 낮은 것으로 나타났습니다.

연구팀은 여성 168천 명과 남성 4만 명 등을 대상으로 30년에 걸쳐 4년마다 이들이 마시는 커피의 분량과 수명간 관계를 추적했습니다.

그랬더니 하루 석잔에서 다섯잔의 커피를 마시는 사람은 전혀 마시지 않은 사람보다 3∼7년 정도 수명이 긴 것으로 파악됐습니다.

특히 카페인이 들어있지 않은 디카페인 커피도 마찬가지로 효과가 있었습니다.

이는 카페인보다는 커피콩 자체의 효능 덕분으로 연구팀은 분석했습니다.

다만, 3잔 미만을 마시거나 5잔 넘게 마시는 경우는 수명과 특별한 상관관계가 나타나지 않았습니다.

연구팀은 커피 속에 들어있는 폴리페놀의 일종인 클로로겐산, 마그네슘 등 생리활성 물질들이 인슐린 저항성과 체내 염증을 줄여주기 때문에 장수하는 것으로 보인다고 분석했습니다.

 

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